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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Gnocchi à poêler pour 2/3 personnes
- 3 càs de crème fraîche épaisse
- 395 g d’épinards (en boite de préférence)
- 70 g de parmesan (ou gruyère)
- De l’huile d’olive
Recette
1.
Poêler les gnocchis dans un peu d’huile d’olive en respectant le temps de cuisson indiqué sur le sachet.
2.
Dans une autre poêle, mélanger les épinards, la crème fraîche et le parmesan.
Mélanger en continu jusqu’à ce que le parmesan soit bien fondu.
3.
Ajoutez les gnocchis préparation.
Mélanger et servir de suite.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une recette simple et bonne. J'ai préféré mettre des épinards surgelés. Néanmoins un peu trop de crème pour nous.
- 13/20
Recette simple et rapide qui est bonne mais n'a rien de rechercher en terme de goût.
- 16/20
Nous avons bien aimé mais il manquait un petit quelque chose pour relever le tout, un tour de moulin à poivre peut-être?
- 14/20
Nous avons trouvé qu'il y avait un peu trop d'épinard par rapport à la quantité de pâtes et de crème, et donc ce plat était difficile à finir dans les assiettes.
L'emmental râpé a été autorisé par Céline.
