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Temps
Ingrédients
- Environ 10-12 spéculoos
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre roux
- 80 g de farine (ou 50 g de farine + 40 g de poudre d'amande)
- 4 bananes bien mûres
- Fac : un peu de pralin
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Nous avons beaucoup apprécié ce gratin que j'ai réalisé en part individuelle pour une plus belle présentation. Le speculoos et la banane forment un excellent duo. Pour plus de gourmandise la prochaine fois j'ajouterai des pépites de chocolat !
- 18/20
Un bon dessert, le crumble est bon. Les personnes qui n'aimaient pas trop la banane cuite ont apprécié.
- 19/20
Recette excellente, la banane et les spéculos vont très bien ensemble. Dommage que ce dessert soit calorique.
- 19/20
La recette est simple et rapide à faire. Le temps de cuisson est parfait. Les fruits sont fondants et le crumble sur le dessus est parfait. La recette a conquis toute la famille.
- 11/20
Le crumble à base de spéculoos est simple et bon, mais c'est un peu fade. Manque un peu d'acidité. 20 minutes de cuisson c'est un peu trop, c'était un peu cramé. J'aurais du éteindre à 15 minutes.
- 9/20
J'ai réalisé ce gratin avec des bananes bien mûres, comme indiqué... résultat elles étaient vraiment troooop cuites, genre compote ! Le crumble est trop sucré et très sec, sans doute car il y a beaucoup de spéculoos par rapport au reste... Mangeable certes mais je ne referai pas cette recette !
- 11/20
Une recette assez fade et sec à notre goût. Le mélange banane spéculoos passe très bien. À refaire, mais en améliorant le côté fade et sec de la recette.
- 18/20
Très bonne recette, simple à faire. La banane et le speeculoos se marient vraiment bien. Je ne comprends pas comment on peut attribuer la note de 9 alors que l'ensemble est juste sublime et lorsqu'on voit les 19/20.
