Gratin dauphinois

Gratin dauphinois par Marie E.

Recette proposée par
314 recettes testées
163 recettes postées

Son mot en +

« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »

AUTRES IDÉES RECETTES

Note sur 20

15.5

16.5

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider !

17
20

Plat principal

Facile

Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes

Cuisson : De 30 minutes à 1 heure

6 pers

Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines

Mettre dans une casserole le lait, l'ail, le sel, le poivre et la muscade.

Porter à ébullition et y plonger les pommes de terre et laisser cuire 10 à 15 mn

Placer les pommes de terre dans un plat beurré, recouvrir de crème, puis disposer des petites noix de beurre et couvrir de rapé

Cuire à four doux (thermostat 6) pendant 50 mn à 1 heure.

15/20
Par Gwladys G.
30 janvier 2013
Bonne recette traditionnelle du gratin !
16/20
Par Christiane C.
3 février 2013
Rien d'extraordinaire, un gratin dauphinois classique, bon goût d'ail et muscade.
19/20
Par Céline P.
4 février 2013
Bonne recette, l'ail relève le plat
16/20
Par Sophie A.
6 février 2013
Bon gratin dauphinois.. Les patates étaient bien cuites et fondantes...
19/20
Par Emilie S.
6 février 2013
Très bon, simple à préparer. Fait par mon chéri car j'étais malade. Rien à dire.
18/20
Par Bénédicte S.
11 février 2013
Gratin classique mais pommes de terre hyper fondantes grâce à la pré-cuisson. Bonne recette facile à faire. A refaire sans hésiter.
15/20
Par Laetitia V.
11 février 2013
Recette simple et bonne, je n'ai pas trop aimé le goût de l'ail
20/20
Par Véronique B.
13 février 2013
Très bon gratin, le fait de cuire un peu les pommes de terre dans le lait les rende très tendres, c'est une très bonne idée.
15/20
Par Anne-sophie P.
27 février 2013
Classique, rien d'extraordinaire, c'est un gratin dauphinois, il est bon et les proportions sont bonnes !
15/20
Par Celine T.
28 mai 2013
Un bon gratin dauphinois avec le fromage râpé en plus qui lui donne en bon goût.