Gratin de pâtes au fromage

Gratin de pâtes au fromage - OLIVIA L.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 400 g de pâtes au choix
  • 100 g de lardons fumés
  • 1 boule de mozzarella
  • 20 cl de crème liquide entière ou légère
  • 10 à 12 tranches de fromage à raclette
  • 100 g de fromage râpé
  • Sel, poivre, curry

Recette

1.
Faire cuire les pâtes 1 mn de moins que l'indication du paquet.
2.
Pendant ce temps, dorer à sec les lardons dans une poêle pendant 5 mn.
3.
Couper la boule de mozzarella en dés. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
4.
Egoutter les pâtes et les mélanger avec la crème liquide, les lardons, la moitié du fromage râpé et les dés de mozzarella.
5.
Poivrer, saler peu, voir pas du tout, et ajouter le curry à votre convenance. Bien mélanger.
6.
Verser le tout dans un plat à gratin, saupoudrer du reste de fromage râpé et déposer les tranches de fromage à raclette.
7.
Enfourner pour 15 à 20 mn selon votre four. Le dessus doit être gratiné et doré.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez servir ce plat avec une salade verte pour un repas complet. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    6 octobre 2014

    Beaucoup de fromage, plat bien copieux, j'aurais mis plus de lardons.

  • 20/20
    Par Sabrina B.
    6 octobre 2014

    Très bonne recette pleine de goût. Bon mélange d'ingrédients. Pas très long à faire, merci.

  • 14/20
    Par Celine T.
    6 octobre 2014

    Le gratin est bien fondant avec le trio de fromage et la crème.
    Je n'ai pas salé (les lardons et le fromage le sont assez).
    Par contre, le curry en plus n'as pas convaincu tout le monde ici.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    6 octobre 2014

    Très bon gratin avec beaucoup de fromage pour le peu de lardons. Je ne vois pas pourquoi mettre de la mozzarella, il y a déjà pas mal de fromage.
    Il faudrait ajouter des dés de jambon et des champignons, par exemple pour faire un plat complet.

  • 19/20
    Par Isabelle D.
    8 octobre 2014

    Nous avons adoré. Bonne idée l'ajout de curry. J'ai juste mis plus longtemps au four.

  • 17/20
    Par Delphine A.
    20 octobre 2014

    Un bon gratin. J'aurai mis plus de lardons. L'ajout de curry et crème nous a plu. Le fromage à raclette je trouve ça facultatif.

  • 17/20
    Par Laurence D.
    10 novembre 2014

    Un gratin de pâtes bien riche en calorie mais tellement bon. Dommage que le curry ne se sentait pas. Une recette approuvée.

  • 17/20
    Par Marina S.
    24 novembre 2014

    Un bon gratin, l'idée du curry est bien mais c'est le genre de plat qui plait aux enfants et là avec du curry ça ne le fait pas. Par contre il n'y avait pas assez de crème liquide.

    Je pense que cela aurait était meilleur avec plus de fromage à raclette (il aurait fallut en couper en petit dés puis le mélanger aux pâtes). J'ai bien aimé avec du curry mais je pense que cela aurait était meilleur sans.

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    17 décembre 2014

    Recette simple et rapide à faire. Le temps de cuisson est parfait, tout comme l'association des ingrédients. L'ensemble permet un bon repas simple et facile à faire. Sans oublier une touche de gourmandise.

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    19 février 2015

    Bonne recette mais la quantité de lardons reste insuffisante et le curry est de trop.

 

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