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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 3 filets de poisson blanc
- 2 blancs de poireaux
- 600 g de pommes de terre
- 30 cl de crème fraîche liquide
- 100 g de gruyère râpé
- Sel
- Poivre
- Muscade
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Peler et couper les pommes de terre en fines rondelles. Couper les poireaux en rondelles. Couper le poisson en dés.
3.
Dans un plat à gratin, disposer les pommes de terre, le poisson et les poireaux.
4.
Recouvrir de crème fraîche liquide, assaisonner selon vos goûts et saupoudrer de gruyère.
5.
Enfourner environ 45 minutes.
6.
Quand le gratin est cuit, retirer du four et servir chaud.
7.
Bonne dégustation !