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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 50 g de poudre d'amandes Juste bio
- 150 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- Une pointe de vanille en poudre
- 4 blancs d'oeufs + une pincée de sel
- 75 g de beurre
Recette
1.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande, le sucre, la farine et la vanille.
2.
Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement au mélange précédent.
3.
Faire fondre le beurre et l'ajouter également à la préparation.
4.
Beurrer le moule à financiers et y verser la pâte. Enfourner pour 15 min à 200°C.
5.
Bonne dégustation !
