Légumes rapides au micro-ondes

Légumes rapides au micro-ondes - Myriam S.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
62 recettes testées
162 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
15
209
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 3 tomates
  • 2 courgettes
  • 1 aubergine
  • 3 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive
  • Vinaigre balsamique
  • Herbes aromatiques

Recette

1.
Eplucher et couper les oignons finement.
2.
Les mettre dans un moule en verre huilé. Verser un peu d'huile d'olive dessus et mettre au micro-ondes 3 à 4 minutes au micro-ondes en touillant à mi-cuisson.
3.
Couper les tomates, courgettes et aubergines en menu morceaux et les mettre dans le plat. Bien mélanger.
4.
Ajouter la gousse d'ail écrasée et mélanger les légumes en ajoutant un peu d'huile d'olive.
5.
Ajouter le sel, le poivre, les herbes.
6.
Cuire 8 minutes à pleine puissance au micro-ondes.
7.
Mélanger encore.
8.
Ajouter un peu de vinaigre balsamique.
9.
Cuire à nouveau 3 minutes.
10.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    26 décembre 2014

    Bon plat de légumes bien copieux. J'ai épluché les légumes à cause des enfants. Rapide.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    29 décembre 2014

    Une bonne idée pour faire des légumes rapidement. Pour moi la cuisson micro-ondes n'est pas la plus saine... Le vinaigre balsamique n'est pas le bienvenu dans cette recette. Dommage car cela gâche toute la recette.

  • 15/20
    Par Veronique C.
    29 décembre 2014

    Bonne ratatouille simple. Rapide et sans autant de surveillance. Mais je préfère traditionnel.

  • 15/20
    Par Marion B.
    5 janvier 2015

    C'est très pratique pour cuire rapidement les légumes, je n'avais jamais essayé ! Par contre, niveau goût c'est vraiment moins savoureux concernant les oignons surtout. Donc après le micro-ondes, j'ai repassé dans une poêle pour finir et donner du goût, une bonne astuce donc.

  • 12/20
    Par Severine H.
    14 janvier 2015

    Je n'ai pas aimé. Je préfère mijoter. Les légumes sont fades et je ne sais pas ce que le vinaigre balsamique fait ici.

  • 20/20
    Par Emilie G.
    20 janvier 2015

    Un régal ! Nous avons adoré cette recette, très facile et rapide à faire. Les légumes cuisent très bien au micro-ondes, et les herbes aromatiques (type secret d’arômes) donnent le goût et l'assaisonnement suffisant en sel (pour nous pas besoin de sel dans la recette). Le vinaigre donne juste un peu d'acidité qui réveille les papilles, bravo.

  • 14/20
    Par Laurence D.
    10 février 2015

    Je pense que lorsque la recette se fait au micro-ondes, la puissance de celui-ci devrait être précisée. Mes légumes au bout du temps requis n'étaient pas cuits. J'aurais aimé aussi avoir la quantité d'huile d'olive et de vinaigre car je trouve que pour la cuisson c'est important.

  • 16/20
    Par Ourilie G.
    24 février 2015

    Une recette facile et pratique, avec un mode de cuisson original que je pense peu à utiliser. Mais même si l'idée est bonne, le temps de cuisson était bien trop insuffisant, mes courgettes sont restées trop croquantes à mon goût, et les quantités indiquées sont énormissimes pour les deux personnes indiquées. Petits soucis de dosage pour en faire une recette parfaite.

  • 16/20
    Par Isabelle T.
    1 octobre 2015

    Très bon mélange de légumes d'été avec un goût très sympathique. Mais j'ai dû faire cuire plus de 45 minutes et c'est un peu trop riche en huile d'olive.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !