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Temps
Ingrédients
- 1 citron bio
- 30 gr de sucre
- 1 oeuf
- 1 càc de maïzena
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une recette simple et rapide à réaliser. Le lemon curd n'était pas top sucré, ce qui ressort bien l'acidité du citron. Idéal sans beurre.
- 20/20
Nous nous sommes régalé. Servi avec du fromage blanc. Facile, rapide à préparer. Merci MARIE pour toutes vos recettes.
- 18/20
Une recette à garder, dont on peut abuser sans scrupules. Le goût est parfait, la texture un peu plus compacte (il n'est peut-être pas nécessaire de recuire la préparation une fois l'œuf ajouté). Trop bon, merci.
- 17/20
Bon goût et bonne texture pour cette recette sans beurre. Les quantités sont petites.
- 18/20
C'est simple à réaliser. Il n'y en avait pas beaucoup. Pour nous c'est adopté.
- 19/20
Très bonne recette, à refaire sans hésiter : simple, rapide et bon pour la ligne et les papilles ! Je l'ai trouvé aussi bon qu'un lemon curd classique.
- 19/20
Excellent lemon curd. J'ai fait ma bûche au citron avec ce lemon curd, un pur délice.
- 16/20
Un lemon curd facile à réaliser et très crémeux même s'il n y a pas de beurre. Bien faire attention à mélanger rapidement l'œuf car sinon on a des petits morceaux de blancs cuit et ce n'est pas agréable.
- 20/20
Une recette de lemon curd très rapide à faire. Elle est juste sublime.
- 19/20
Excellente recette. Le résultat est très acide, mais c'est ce que je recherchais pour donner du peps à des macarons, des crêpes ou une simple tartine de pain.