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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 500 g farine
- 25 g de levure fraîche
- 1 oeuf
- 3 càs de sucre en poudre
- 25 ml d'huile
- Un peu de lait (oublié sur la photo)
Recette
1.
Dissoudre la levure dans un peu de lait tiède. Laisser reposer environ 15 min.
2.
Dans un bol, mettre la farine, l'huile, le sucre et l’œuf.
Ajouter la levure et mouiller à nouveau. Couvrir et laisser lever pendant 1h. Lorsque la pâte a bien levée, découper des beignets à l'aide d'une tasse.
3.
Laisser lever pendant 40 min, puis les faire frire dans l'huile.
Saupoudrer de sucre.
4.
Bonne dégustation !
