Millefeuille de betteraves et carré frais

Temps

Ingrédients

• 2 betteraves cuites
• 1 oignon rouge
• 2 carrés frais ou St Morêt
• salade
• Persil
• Sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  17 juin 2015

  Sympa la recette. En plus elle fait de l'effet.
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  16/20

  Par Valérie K.
  7 juillet 2015

  Une recette et une présentation originales. C'était bon mais le fromage était un peu fade. À refaire avec un fromage comme du Boursin ail et fines herbes ou aux noix, pour plus de saveurs.
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  16/20

  Par Claudine O.
  30 octobre 2015

  Recette originale dans la présentation et qui a bon goût. Toutefois, l'oignon, même rouge, était un peu difficile à digérer et trop présent. À remplacer peut-être par de l'échalote ou de l'oignon blanc.
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  18/20

  Par Marina S.
  28 décembre 2015

  Une très bonne entrée nous avons bien aimé !
  (Mes deux petits oignons rouges sont cachés derrière ma poche de salade).
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  18/20

  Par Veronique C.
  11 janvier 2017

  Très frais et très sympa. Une salade avec du goût et très rapide.
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  16/20

  Par Isabelle K.
  4 juin 2018

  Une bonne recette qui change de la classique betterave en cubes. La présence du fromage frais et de l’oignon apportent relief et fraicheur. C’est une belle et bonne petite entrée. Ma betterave était trop grosse, je l’ai donc taillée avec un emporte-pièce. Je n’ai pas mis de vinaigrette mais juste un filet l’huile d’olive.
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  16/20

  Par Laura C.
  3 août 2018

  Bonne entrée, fraîche avec du goût.