Mini gratin dauphinois par AURELIE K.

Temps

Ingrédients

• 3 grosses patates (voir 4 si vous voulez que les gratins soit plus gros)
• 30 cl de crème fraiche
• Gruyère râpé
• Beurre
• Ail
• Muscade
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Veronique C.
  10 janvier 2017

  Un bon petit gratin simple à faire, mais beaucoup de crème.
  
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  16/20

  Par Christiane C.
  11 janvier 2017

  Un bon gratin, facile et rapide à préparer. Servi avec une salade.
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  16/20

  Par Laurence D.
  18 janvier 2017

  La nouveauté pour moi dans cette recette c'est de cuire les gratins dans des moules à muffins. J'ai un peu galéré pour le démoulage mais au niveau goût rien à dire les pommes de terre sont moelleuses et ont un bon petit goût d'ail comme on aime.
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  16/20

  Par Valérie K.
  19 janvier 2017

  Une recette simple et rapide à réaliser. Les gratins étaient bien crémeux.
  
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  17/20

  Par Celine T.
  23 janvier 2017

  Les gratins sont bien crémeux et bien parfumés.
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  15/20

  Par Yannick V.
  24 janvier 2017

  Très bon gratin, sauf qu'il y avait trop de crème.
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  12/20

  Par Hong Hanh N.
  30 janvier 2017

  J'ai eu quelques petits soucis. Tout d'abord, j'ai voulu cuire des patates dans le lait pour avoir une texture fondante à la fin mais ça brule au fond très rapidement, et ça à 2 reprises. Puis, en coupant en tranches fines, ça donne beaucoup de patates en tranches, trop pour en mettre dans les moules individuels. J'ai choisi donc d'en mettre dans un petit plat. Sinon, le résultat est plutôt pas mal, il n'y a pas de liquide à la fin.
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  18/20

  Par Solen L.
  27 février 2017

  Très bonne recette. Je n'ai pas réussi à mettre le gratin dans mes moules à muffins car ils étaient trop petits. J'ai tout mis dans un plat à gratin. Dommage pour ma présentation.
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  17/20

  Par Milvia H.
  27 avril 2017

  Super recette, simple à réaliser et le gratin est hyper moelleux.
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  16/20

  Par Lynda T.
  30 octobre 2017

  Un gratin rapide à faire et bon mais je préfère sans fromage et sans muscade, ce qui gâche un peu le gratin de pommes de terre.