Moules a la crème avec de la biere

Temps

Ingrédients

• 1,4 kg de moules
• 2 gousses d'ail
• 1 oignon
• 15 cl de cremes liquide
• 1 biere blonde 25cl
• 10 gr de beurre
• une botte de persil

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Clarisse T.
  19 novembre 2012

  Facile, rapide et très bon.
  À refaire sans modération.
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  18/20

  Par Kalliopi K.
  19 novembre 2012

  J'ai fais un peu moins de 1,4 kgs car j'ai partagé les moules dans une casserole avec la crème. Et dans une autre casserole l'autre partie avec une autre posteuse et son vin blanc.Très bon classique par contre le titre ne correspond pas à la recette car j'ai cherché à quel moment mettre la bière dans la cuisson pour qu'en fait je m'aperçoive que fallait juste la boire lol mais très bon. Mon chéri a apprécié et m'a demandé de noter 18/20.
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  16/20

  Par Patricia R.
  19 novembre 2012

  L'ensemble est bon mais nous les préférons au vin blanc et crème.
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  15/20

  Par Christelle M.
  21 novembre 2012

  Bonne recette... mais vraiment pas au point de détrôner les fameuses moules marinières.
  
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  18/20

  Par Mylène S.
  12 mars 2013

  Super recette, la biere donne un bon goût à la sauce ça change du vin blanc!
  Pour moi à refaire!
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  16/20

  Par Cathy B.
  22 avril 2013

  Recette très facile à faire, la bière apporte un bon goût à la sauce même si effectivement comme d'autres, on préfère tout de même au vin blanc mais ca permet de changer un peu!
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  16/20

  Par Madelyne B.
  13 mai 2013

  Nous avons beaucoup apprecié les moules et la sauce, une légere deception de ne pas sentir plus le goût de la bière. La recette est facile à suivre.
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  18/20

  Par Anne-marie P.
  13 mai 2013

  Une très bonne recette, le goût de la bière est juste prononcé comme il faut, et cela change vraiment du vin blanc.
  La cuisson est parfaite et les moules sont vraiment très bonnes. Nous avons adorés cette sauce, un vrai régal.
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  13/20

  Par Julien B.
  21 mai 2013

  Une recette simple mais je trouve que l'on ne sent pas assez le goût de la bière, je pensais la sentir vraiment plus en bouche. Par contre rien d'exceptionnel en bouche, je préfère les moules marinières.
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  13/20

  Par Anne Q.
  6 juin 2013

  Très très déçue, rien d'exceptionnel, et pas de bière dans la recette je comprends pas l'intitulé de la recette. Sinon, c'est une recette de moule banal !