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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 100 g de chocolat à la pointe de sel
- 70 g de beurre fondu
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 50 g de fécule de pommes de terre
- 50 g de coco râpé
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Battre les jaunes d'oeufs ainsi que le sucre au bain-marie jusqu'à doublement de la masse, ajouter le chocolat fondu.
3.
Ajouter la fécule et la coco râpé.
4.
Battre les blancs en neige avec le sel et ajoutez-les délicatement à la préparation initiale.
5.
Mettre dans des petits moules à muffins et mettre au four à 180°C pendant environ 20 à 30 minutes selon votre four.
6.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Vous pouvez les faire en marbrés comme je l'ai fait ou tout chocolat. »
