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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 oeufs
- 50 cl de lait
- 75 gr de sucre
- 75 gr de chocolat noir Ethiquable
- 1 càs de cacao en poudre
Recette
1.
Casser le chocolat et le faire fondre avec le lait, dans une casserole. Mélanger et porter à ébullition.
2.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. Saupoudrer de cacao et mélanger encore.
3.
Sans cesser de remuer verser le lait chocolaté.
4.
Répartir dans des ramequins.
5.
Mettre au four th 170°C au bain-marie.
6.
Laisser cuire 25 à 30 minutes environ (ils sont cuits quand la croûte se forme).
7.
Laisser refroidir et râper un peu de chocolat dessus.
Son avis sur : Chocolat Ethiquable
« Un chocolat extra, difficile de résister, une grande saveur. »
