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Temps
Ingrédients
- 3 oranges non traitées
- chocolat
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Recette un peu longue à faire, collante mais le plaisir de manger les orangettes fait tout oublier. Il faut en se résonner pour ne pas tout manger d'un coup.
- 18/20
C'est une recette finalement assez rapide à préparer, mais qui a quand même su bluffer mes invités ! =]
- 14/20
Pour moi les orangettes ne sont pas assez confites et elles restent molles !
- 19/20
Facile à faire. La pelure d'orange était bien confite et fondante. J'ai pris soin de bien peler l'orange à vif. Aucune amertume en bouche.
J'ai regretté de ne pas avoir la recette du chocolat, j'ai donc fait un glaçage avec du beurre mais c'était pas assez croquant.
Ces orangettes étaient un vrai délice. - 16/20
Une façon de ne pas gaspiller!
Un peu trop long à faire mais tellement meilleurs que ceux du commerce! - 16/20
Les orangettes étaient bien sucrées et confites, j'aurais cependant voulu avoir plus d'explication sur l'enrobage au chocolat parce que pour moi ça a été un peu galère.
- 15/20
Long à faire, très bon au goût.
Il manque les explications pour le trempage au chocolat, les premières orangettes étaient faciles mais le chocolat refroidissant, c'est devenu impossible ; j'aurais aimé une marche à suivre plus détaillée pour cette étape.
J'ai conservé le sirop de cuisson pour aromatiser mes yaourts car il est très parfumé. - 16/20
Le visuel ne rend pas justice à cette très bonne recette : Les écorces sont bien confites, voire caramélisées (vigilance pour la dernière étape selon le degré d'ébullition), et très parfumées en bouche.
Il aurait été agréable d'avoir plus de précisions pour l'enrobage au chocolat. - 18/20
Extra! Encore meilleures que celles que j'achète! Le parfum de l'orange est exquis. Même si c'est long a faire, je referai pour offrir dans une belle boîte.