Pains marocain (au thermomix)

Temps

Ingrédients

• 280 g d'eau
• 20 g de levure de boulanger fraîche
• 500 g de cerises type 55
• 2 cuillerées à café de sel

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  17/20

  Par Anne-sophie P.
  15 juillet 2014

  Recette très simple et rapide, ce qui nous change de la baguette de pain.
  Attention à la cuisson si vous êtes sur un feu gaz pensez à le retourner plus souvent.
• • 
  • 
  17/20

  Par Aurélie D.
  21 juillet 2014

  Des pains agréables, légers et au bon goût de pâte à pizza. La recette est simple et le résultat original et très bon. Seul bémol, la poêle antiadhésive a fini par attacher.
• • 
  • 
  17/20

  Par Laurence D.
  21 juillet 2014

  Nous avons bien aimé ce pain, nous ne connaissons pas le vrai pain marocain donc on ne peut pas faire de comparaison, ça nous a fait penser un peu au naans (pain des Indes) mais sans fromage. Cependant, ce qu'il manquait c'est un peu plus de précisions, à savoir, en combien doit on diviser le pâton de pâte. Une recette approuvée, merci.
• • 
  • 
  17/20

  Par Stefanie H.
  30 juillet 2014

  Pain excellent et qui change... On a apprécié à la maison, d'autant plus qu'il est vite cuit... La prochaine fois, je ferai les galettes encore plus fines et je mettrai un peu de gras au fond de la poêle car cela noircit un peu !!!!
• • 
  • 
  17/20

  Par Perrine D.
  11 décembre 2015

  Recette simple et bien expliquée, avec peu d'ingrédients. La pâte se travaille assez facilement et les "pains" obtenu peuvent être agrémentés aussi bien en sucré que salé.
• • 
  • 
  19/20

  Par Raphaelle M.
  5 décembre 2019

  Très bon pain, la recette est facile à faire, le résultat est là. J'ai pétri à la main car pas de Thermomix ici. J'ai aimé les voir se gonfler lors de la cuisson ! Le pain est moelleux.