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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 palets Céréales et légumes du soleil Bjorg
- 70 g de fromage de chèvre (bûche ou autre)
- 60 g de crème liquide
- 60 g de crème épaisse
- 1 càc de ciboulette
- Sel et poivre
- 2 tranches de jambon de Bayonne
Recette
1.
Dans une casserole, mettre le fromage de chèvre coupé en dés. Ajouter la crème liquide et la crème épaisse, du sel et du poivre. Faire chauffer quelques minutes à feu doux.
2.
Mixer finement pour rendre la sauce lisse. Ajouter la ciboulette ciselée et mélanger. Vérifier l'assaisonnement et ajuster si besoin.
3.
Poêler les palets Bjorg comme indiqué sur le paquet. En même temps, faire griller un peu les tranches de jambon de Bayonne (en chiffonnade).
4.
Réchauffer la sauce et en verser au centre de chaque assiette. Déposer les palets au centre. Décorer avec le jambon grillé.
5.
Servir sans attendre.
Suggestions du posteur
« Le jambon de Bayonne n'a pas été mis sur la photo des ingrédients car j'ai eu l'idée de le rajouter au moment de faire la recette. Vous pouvez le remplacer par du jambon fumé.
La dose de crème liquide est à ajuster selon la texture de sauce voulue (plus ou moins liquide selon les goûts). Pour moi, 60 g ont suffit.
Bonne dégustation. »
La dose de crème liquide est à ajuster selon la texture de sauce voulue (plus ou moins liquide selon les goûts). Pour moi, 60 g ont suffit.
Bonne dégustation. »
