Panna cotta de la Saint Valentin

Temps

Ingrédients

• 20 cl de crème liquide
• 25g de sucre en poudre
• 2 feuilles de gélatine de 2g chacune
• 1 gousse de vanille
• 2 cuil à soupe de coulis de fruits rouges

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Monia L.
  8 février 2013

  Hum on s'est régalé! La recette est bien expliquée mais dommage le coulis n'a pas figé donc mon cœur et mon étoile n'ont pas bien tenu.
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  15/20

  Par Laetitia V.
  12 février 2013

  Bon, pas trop sucré. Par contre j'ai du laisser beaucoup plus longtemps pour que la crème prenne.
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  17/20

  Par Valérie K.
  12 février 2013

  Bonne consistance de la panna cotta et bien parfumée. Je n'avais d'emporte pièce adapté à la dimension de mes verres, alors je les ai réalisé dans des moules à chocolats.
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  18/20

  Par Bernadette S.
  18 mars 2013

  Très bonne panacotta, meilleure qu'avec l'agar-agar. Pour le coulis, j'ai fait dans des petits moules, ça présente moins bien mais tout aussi bon.
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  17/20

  Par Virginie B.
  29 août 2013

  Un vrai régal. Je n'avais rien pour faire les cœurs, du coup, j'ai juste versé le coulis sur la panna cotta.
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  17/20

  Par Marion B.
  5 mai 2014

  Une très bonne recette, j'ai utilisé du coulis de fraises maison, un vrai régal, les proportions sont parfaitement équilibrées ! J'approuve !
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  18/20

  Par Veronique C.
  27 juin 2016

  Bonne panna cotta, comme on adore. Recette très rapide à faire.
  J'ai ajouté un coulis de mûre, ça change !
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  20/20

  Par Patricia L.
  18 juillet 2016

  Rien à redire, c'est le top. Coulis fait maison !
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  18/20

  Par Hélène D.
  3 octobre 2018

  Très bonne recette, un dessert vite fait, pas trop sucré et qui présente bien. Par contre nous avons préféré le coulis nature, non associé à la gélatine. Merci pour cette recette.