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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 pots Secret Sensations Tiramisu Häagen-dazs
- Gâteau express :
- 15 g de beurre
- 25 g de chocolat pâtissier
- 1 œuf
- 7 g de sucre
- 10 g de farine
- Craquelin :
- 20 g de sucre
- 20 g de farine
- 15 g de beurre
- Sauce chocolat :
- 6 morceaux de chocolat (pour moi blanc)
- 3 càc de crème liquide
Recette
1.
Sortez les glaces du congélateur.
2.
Préparer le gâteau : dans une grande tasse, mettre le beurre et le chocolat. Mettre à fondre au micro-ondes 30 secondes, bien mélanger. Ajoutez y les autres ingrédients bien mélanger et cuire 1 minute au micro-ondes.
3.
Préparer le craquelin : dans un cul de poule, mélanger à la main les ingrédients, former une boule et étaler la entre 2 feuilles de papier sulfu. Mettre au congélateur 2 minutes avant de l'enfourner 5 minutes à 200°C.
4.
Préparation du chocolat : faire fondre la chocolat avec la crème dans une casserole à feu très faible, en remuant sans cesse. La température ne doit pas excéder 40°C . Réserver jusqu'à refroidissement (il ne faut pas qu'il durcisse).
5.
Dressage : couper le gâteau en 2. Dans votre assiette, déposer un disque de gâteau puis la glace, du craquelin. Napper de chocolat et déguster !
Suggestions du posteur
« J'y ai rajouté une chips de chocolat pour la déco... »
Son avis sur : Häagen-Dazs
« Glace de qualité et goûteuse. Y'a pas meilleur, ce sont mes préférées. Les Secrets Sensations sont à tomber. »
