Pâtes à l'espagnole

Temps

Ingrédients

• 300 g de pâtes au choix (fusilli pour moi)
• 200 g de champignons de Paris
• 2 oignons
• 100 g de chorizo
• 30 cl de crème fraîche épaisse ou semi-épaisse
• 1 càs rase de gros sel
• Un filet d'huile de tournesol
• Du parmesan (facultatif)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Aurélie G.
  2 avril 2015

  Super recette. J'ai choisi le chorizo fort. C'était un peu fort. La prochaine fois sera un mélange de doux et de fort.
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  20/20

  Par Sophie D.
  2 avril 2015

  Délicieux, on s'est régalé ; ça change des classiques pâtes à la carbonara. La crème avait le goût du chorizo mais il y a peut-être un peu trop d'oignons, un seul aurait été suffisant.
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  18/20

  Par Nadine P.
  2 avril 2015

  Des lardons au chorizo. Bonne idée ! La sauce a pris une belle couleur rose.
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  17/20

  Par Christiane C.
  8 avril 2015

  Un bon plat bien complet. J'ai mis du chorizo fort cela épice le plat.
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  16/20

  Par Laurence D.
  9 avril 2015

  Le mariage des différents aliments est bon mais nous avons trouvé qu'un oignon aurait suffit et qu'il aurait fallu plus de chorizo et un tour de moulin à poivre pour rehausser le tout.
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  20/20

  Par Olivia L.
  10 avril 2015

  Excellente recette de pâtes, facile et très rapide à faire. Idéale quand le temps presse. Nous avons adoré le chorizo dans cette recette, j'ai pris un chorizo doux ce qui a permis aux enfants d'en manger. Le plat est complet et la recette bien expliquée, il ne manquait rien, à refaire très vite !
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  17/20

  Par Isabelle K.
  13 avril 2015

  Je dis vraiment bravo pour cette recette aux saveurs originales. Mettre du chorizo coupé comme des lardons est une super idée. Le mélange de ces lardons de chorizo avec l’oignon et les champignons est délicieux. Il en faut peu pour que cette recette soit parfaite pour nous. Il ne manque à mon avis que quelques fines herbes, quelques épices (safran, paprika,…) et surtout une pointe d’ail pour lui donner un peu plus de relief. En tout cas elle a eu beaucoup de succès !
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  16/20

  Par Elodie L.
  13 avril 2015

  Bonne recette dans son ensemble. À part les champignons j'ai dû les enlever après quelques cuillères car le mélange ne passait pas avec le chorizo et le reste. Sinon, c'était très bon dans son global.
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  19/20

  Par Marina S.
  13 mai 2015

  Un plat délicieux avec du parmesan. Simple à faire, nous avons beaucoup aimé ! J'aurais bien aimé mettre plus de champignons.
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  16/20

  Par Veronique C.
  3 décembre 2015

  Les pâtes ont du goût, elles sont bien parfumées. La prochaine fois, je mettrai plus de champignons ! Recette simple à réaliser.