Pesto d'épinards

Temps

Ingrédients

• 100 gr d'épinards frais équeutés, lavés, essorés
• 40 gr de comté râpé
• 40 gr de poudre d'amande
• 1 gousse d'ail (ou à défaut en poudre)
• 4 càs d'huile d'olive
• Sel / poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Patricia R.
  21 mars 2014

  J'ai pris des épinards en boîte ! Je n'ai pas trop aimé la poudre d'amandes dans la recette !
  Après avec les pâtes, c'est mieux passé !
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  18/20

  Par Charlotte H.
  31 mars 2014

  Nous avons adoré cette recette ! Le seul bémol, : un peu trop d'ail, une demie gousse devrait suffire la prochaine fois.
  Nous avons accompagné des pâtes avec ce pesto, nous nous sommes régalés ! C'est bien différent du pesto habituel, mais cette sauce rapide à faire nous a conquise.
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  15/20

  Par Christiane C.
  1 avril 2014

  J'ai multiplié les quantités pour faire des réserves.
  Bon, mais le goût de la poudre d'amandes ne nous a pas trop plu.
  Mangé avec des pâtes.
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  18/20

  Par Marie T.
  17 avril 2014

  Avec des pâtes, c'est divin, un goût aillé très présent, ça nappe bien les pâtes, on s'est régalé ! Par contre, on ne sent pas trop le fromage et encore moins les amandes.
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  18/20

  Par Claudine O.
  15 décembre 2015

  Très bonne recette, simple à réaliser. Toutes les saveurs s'accordent sans qu'aucune ne prédomine. À refaire sans aucun doute.