Petit moelleux tout chocolat

Temps

Ingrédients

• 4 càs de cacao en poudre
• 4 càs d'eau
• 200 gr de sucre en poudre
• 110 gr de beurre
• 2 oeufs
• 200 gr de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 125 ml de lait

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Aurélie D.
  24 juin 2014

  La consistance de ce gâteau est parfaite, moelleuse sans être une éponge. Malheureusement, la recette manque de précision, j'ai mis 3 cuillères à soupe bombées de cacao, j'ai été obligée de mettre plus de 3 cuillères d'eau. Le gâteau n'est pas trop sucré mais le cacao n'a pas la saveur du chocolat. Le temps de cuisson n'étant pas indiqué, j'ai mis à 200°C., 20 minutes.
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  15/20

  Par Mylène S.
  25 juin 2014

  Le gâteau est moelleux, bien dosé en goût. Le seul bémol, c'est la recette qui n'est pas complète : le beurre doit être fondu ? (Je pense que oui !) La cuisson se fait au four ? (j'ai mis 25 minutes Th6)
  Dommage pour se manque d'indications mais ça n'enlève rien au goût !
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  18/20

  Par Nadine P.
  15 juillet 2014

  Très bon, et je ne l'ai pas laissé cuire complètement et il avait le coeur coulant comme un fondant.
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  19/20

  Par Marina S.
  15 juillet 2014

  Super bon, nous avons adoré !!!
  C'est dommage, la température et le temps de cuisson ???
  
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  15/20

  Par Severine B.
  21 juillet 2014

  Pour le mélange cacao (cacao non sucré), j'ai dû rajouter de l'eau car impossible de mélanger. J'ai également diminué le sucre car trop sucré à notre goût. Le résultat a donné un gâteau hyper moelleux. J'aurai donné plus à la note si la recette était complète. cuisson 180°C-30mn.
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  17/20

  Par Laurence C.
  21 juillet 2014

  Ce gâteau est très moelleux. Le goût du cacao n'est pas trop prononcé avec juste ce qu'il faut d'amertume. La recette manquant de précision, j'ai mélangé le beurre mou avec le sucre et j'ai fait cuire à 180°C durant 25 mn.
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  17/20

  Par Valérie K.
  21 juillet 2014

  Le gâteau était fondant et chocolaté comme il se doit. Dommage, il manquait quelques données pour la recette. Notamment le temps et le degré de cuisson. Pour moi, le four était à 185°C et 30 minutes de cuisson.
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  18/20

  Par Mélanie B.
  25 août 2014

  Rapide à faire, facile à faire et surtout très très bon. Gâteau bien aéré. La recette manque juste de précision par rapport à la cuisson mais j'ai suivi les conseils des autres testeurs.
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  12/20

  Par Sophie D.
  17 décembre 2014

  La recette est à améliorer : aucune indication quant à la cuisson et le beurre doit-il être fondu ou en pommade ??? Cependant le gâteau est bon mais je préfère un gâteau au chocolat avec du vrai chocolat en tablette et non pas du cacao.
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  10/20

  Par Marianne F.
  22 décembre 2014

  Je n'ai pas du tout aimé ce gâteau. Le gâteau n'était pas du tout moelleux pour ma part, n'avait pas beaucoup de goût, et était plutôt sec. Je ne referai pas cette recette.