Polenta aux marrons et aux herbes

Temps

Ingrédients

• 150g de marrons en conserve ou surgelés
• 80g de polenta
• 1/2 kubor + 35cl d'eau
• Huile d'olive, ciboulette, persil, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Cindy G.
  18 mars 2013

  Bonne idée avec les marrons mais sans plus. Recette claire et facile. Par contre, j'aurais plus vu cette recette vers les mois de novembre / décembre pour les fêtes de fin d'année car la ce n'est pas la saison.
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  11/20

  Par Isabelle S.
  26 mars 2013

  Une bonne idée surtout quand on veut faire un accompagnement pour les fêtes. Pour ma part, je l'ai fait frire mais il faut decouper des morceaux assez épais sinon les chataignes se détachent c'est un peu fade il faudrait revoir l'assaisonnement !
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  17/20

  Par Clarisse T.
  2 avril 2013

  Réalisé selon la première façon.
  Plat qui a énormément plu aux enfants.
  Le mariage des 2 textures est particulièrement agréable.
  Recette simplissime et très rapide, bon assaisonnement.
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  19/20

  Par Muriel M.
  16 septembre 2013

  Préparée de cette façon, la polenta est bien goûteuse et prend un air de fête. J'ai fait le choix de la faire frire, une tranche par personne était suffisante.
  Je l'ai servie en accompagnement du "Filet mignon à la bière et speculoos" de Marie T, accord gagnant!