Potatoes maison

Temps

Ingrédients

• 4 pommes de terre
• 25 ml d'huile
• 15 gr de farine
• Sel, poivre, herbes de Provence

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Audrey H.
  28 mai 2013

  J'aime beaucoup les potatoes maison !
  Cette recette s'approche beaucoup de celle que je fais souvent !
  J'aurais aimé une proportion pour la dose d'herbes de Provence
  ... Pour plus de goût pourquoi pas une gousse d'ail mixé avec le reste des ingrédients sauf pommes de terre !
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  19/20

  Par Stephanie M.
  31 mai 2013

  C'est une première pour moi cette recette et vraiment pas déçue. Toute la famille a apprécié.
  C'est simple et rapide à faire.
  Moins gras que des frites classiques.
  C'est une recette économique.
  Pour la quantité d'herbes de Provence, j'ai en fonction de nos goûts.
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  14/20

  Par Isabelle D.
  3 juin 2013

  J'ai été déçue, c'est la première fois que j'en faisais mais elles étaient toutes molles et trop huileuses. Par contre, j'ai bien aimé les fines herbes.
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  18/20

  Par Vanessa R.
  5 juin 2013

  Potatoes juste assaisonnées comme il faut, avec peu etre un peu trop d'huile, je retenterai avec seulement 15ml au lieu de 25ml. Je ne comprend pas trop l'interet de la farine mais les pommes de terre étaient moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'exterieur.
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  14/20

  Par Bénédicte S.
  7 juin 2013

  Trop gras et les frites sont molles en suivant parfaitement la recette. Les herbes donnent une note intéressante.
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  16/20

  Par Céline J.
  18 juin 2013

  Bonne idée de recettes. 1er essai en suivant les conditions de cuisson nous à donner des frites un peu molles. 2ème essai fait au plat "crisp" (plat bruniseur avec cuisson qui combine micro onde et grill) pendant 20 minutes, résultat des potatoes beaucoup plus croustillantes.
  Recette à décliner selon ses goûts (épices, herbes, ail, ...)
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  14/20

  Par Christine L.
  25 juin 2013

  Bonne recette avec ces herbes de Provence mais c'est beaucoup trop gras. Je pense que 10 ml d'huile suffirait amplement.
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  17/20

  Par Valérie K.
  1 juillet 2013

  Pour nous, les potatoes étaient croustillants et pas trop huileux. Le temps de cuisson était bien. Recette à garder en variant les épices.
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  18/20

  Par Sophie A.
  2 juillet 2013

  Bonne potatoes.. La cuisson est parfaite, croustillante et fondante à la fois.. Et en plus, on peut varier les épices !
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  15/20

  Par Solen L.
  9 juillet 2013

  J'ai fait les potatoes à l'huile d'olive. Les herbes de provence apporte un goût supplémentaire. Le temps de cuisson était un peu juste pour moi pour les potatoes qui étaient un peu plus épaisses que les autres.