Potatoes mexicaines

Potatoes mexicaines - Chrystel L.
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18
207
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 kg de pommes de terre Jazzy
  • Épices Tex-Mex
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Laver les pommes de terre puis les détailler en quartiers.
2.
Les mettre dans un saladier, mettre 2 cuillères à soupe d'huile et 2 cuillères à soupe d'épice Tex-Mex.
3.
Saler et poivrer. Bien mélanger l'ensemble puis étaler les pommes de terre sur une plaque protégée par une feuille de papier cuisson.
4.
Cuire pendant 30 min à 180°C jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes et croquantes à la fois.
5.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Pommes de terre Jazzy

« La peau fine de la pomme de terre Priméale Jazzy est parfaite pour cette recette. La cuisson est assez rapide. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Vanessa R.
    5 août 2016

    Pas trouvé les épices tex-mex, j'ai donc acheté des country potatoes à la place. Bien meilleur que les potatoes achetées, j'en referais car c'est vraiment bon.

  • 18/20
    Par Elodie P.
    11 août 2016

    Très bonnes potatoes, bien parfumées. La cuisson est bien mieux que celle que je fais d'habitude. Je n'ai pas trouvé Tex-mex alors j'ai pris mélange mexicain !

  • 18/20
    Par Joy O.
    28 août 2016

    Je n'avais pas de mélange tex mex, j'ai donc utilisé du mélange mexicain pour un très bon résultat. Bonne cuisson.

    Avis sur le produit :
    De bonnes pommes de terre, très tendres avec une peau très fine.

  • 18/20
    Par Najwa N.
    25 août 2017

    J'ai utilisé le mélange mexicain car je n'ai pas trouvé le tex mex. Les potatoes étaient très bonnes et bien épicées.

  • 20/20
    Par Raphaelle M.
    24 janvier 2018

    C'est exactement la recette que j'ai l'habitude de faire ! J'adore ces potatoes au four, elles sont peu grasses et bien moelleuses et croustillantes à la fois. On peut facilement varier les épices pour changer le goût !

    Avis sur le produit :
    Bonnes pommes de terre à la chair légèrement sucrée !

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    29 avril 2018

    Une très bonne recette de potatoes bien parfumées. Je n’ai pas non plus trouvé de mélange tex-mex et l’ai donc fait maison en fonction des ingrédients du produit trouvé sur internet (piment, cumin, oignon, ail, origan, anis, sel fumé, sucre & chapelure). Le résultat est parfait, les pommes de terre sont effectivement moelleuses dedans et croustillantes dehors. J’ai juste dû monter la température du four à 200 °C car à 180°C elles avaient du mal à dorer.

  • 17/20
    Par Laurence D.
    31 mai 2019

    De bonnes potatoes qui ont un bon goût grâce aux épices mexicaines.

    Avis sur le produit :
    Des pommes de terre qui se cuisinent bien.

 

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