Potée de choux

Temps

Ingrédients

• 2 saucisses de morteau coupées en morceaux
• 1 oignon
• 1/2 choux frisé
• 5 carottes
• 4 pommes de terre
• poivre, grains de cumin (au moins 2 cuillères à soupe)
• 1 verre d'eau

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Patricia R.
  11 février 2013

  Très bon plat de saison!
  Je ne savais pas pour le cumin j'en ai mis alors on va voir ça car on va la manger à midi !!
  L'ensemble de la potée est équilibré et ça plait, je l'ai laisser trop cuire elle a eu chaud!
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  16/20

  Par Bernadette S.
  15 février 2013

  Un plat bien complet pour l'hiver. J'ai bien aimé l'ajout de cumin, ça sentait bon à la cuisson, mais ensuite, ça s'est pas senti beaucoup dans le plat. Une potée de saison!
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  18/20

  Par Anaïs L.
  18 février 2013

  Recette très simple à réaliser, de saison, avec un super goût ! Tout le monde a adoré ! Je n'avais pas de cumin en grain, du coup j'en ai mis en poudre, un bon goût ! À refaire !
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  16/20

  Par Clarisse T.
  18 février 2013

  Bon plat complet pour cet hiver.
  L'ajout de cumin est une excellente idée.
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  20/20

  Par Françoise V.
  19 février 2013

  Nous nous sommes régalés, et effectivement nous avons bien digéré le choux alors je mettrais dorénavant du cumin et je ferais cette recette qui est meilleure que la mienne.
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  17/20

  Par Stephanie M.
  19 février 2013

  Un vrai plat de saisons qui réchauffe.
  Bonne recette.
  Le mariage du goût du choux et du curry est agréable.
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  14/20

  Par Delphine D.
  25 février 2013

  Bonne recette qui me fait apprécié le choux.
  Par contre il y a un problème de cuisson: j'ai dû faire cuire plus longtemps et surtout j'ai dû rajouter beaucoup plus d'eau.
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  19/20

  Par Agnès L.
  28 février 2013

  Très bonne recette, légère et pleine de saveurs ! Un bon plat de saison !
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  18/20

  Par Marina S.
  11 mars 2013

  Nous avons beaucoup aimé, j'aime bien le goût du cumin qui n'est pas forcément apprécié par tout le monde.
  Par contre, j'ai fait cuire 1H30 pour que ce soit encore plus fondant.
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  14/20

  Par Muriel M.
  23 avril 2013

  J'ai bien aimé cette manière de tout couper en morceaux, y compris le chou, et la présence du cumin qui, effectivement joue son rôle digestif en restant discret.
  J'ai cependant moins aimé cette potée que d'autres goûtées auparavant, qui comportaient un bouquet garni, un bouillon-cube, des lardons...