Préfou

Temps

Ingrédients

• 2 1/2 baguettes précuites
• 85 g de beurre mou salée ou rajoutez 4 pincées de la fleur de sel
• 2 belles gousses d'ail
• 1 pincée de muscade, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Severine B.
  25 août 2015

  J'ai voulu réaliser cette recette pour ma fille car elle adore l'ail. L'idée est plutôt sympa, facile à faire et rapide. Des toasts qui ont plu aux invités. Par contre, chaque tranche se séparait en 2 mais rien de gênant. En ajoutant du persil ça fait
  penser au beurre d'escargot.
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  15/20

  Par Laurence D.
  28 août 2015

  Cette recette se rapproche beaucoup de ce que nous avions dégusté en Vendée il y a quelques années. Cependant la muscade semble inutile. D'ailleurs elle ne se sent pas. Je n'ai cependant pas adhéré sur le fait de couper des morceaux avant cuisson car mes morceaux se sont séparés et du coup il y avait ds morceaux plus aillés que d autres.
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  16/20

  Par Christelle R.
  21 septembre 2015

  J'ai fait cuire le pain beurré et tranché sans séparer les tranches les unes des autres, ce qui m'a permis de faire une belle présentation sans que les tranches se séparent en deux. La muscade ne se sent pas du tout. Le préfou était bon mais le goût de l'ail trop léger. Je rajouterai une gousse de plus la prochaine fois. Recette qui a beaucoup plu : ce préfou n'a pas fait long feu une fois mis sur la table !
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  13/20

  Par Marina S.
  18 novembre 2015

  Plutot déçue, on ne sentait pas assez le goût de l'ail et il n'y avait pas assez de beurre, c'était trop sec. Dommage !