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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 pâte feuilletée à dérouler
- 1 gros oignon coupé en petits morceaux
- 3 oeufs
- 5 càs de crème Bridélice
- 1/2 càc d'ail en poudre
- 2 tranches de jambon Petit Gas coupés en lanières
- 1/4 (voir 1/2) munster selon votre goût
- 1 càs de ciboulette
- Sel et poivre
Recette
1.
Préchauffer le four à 210°C.
2.
Découper 6 ronds de pâte (à l'aide d'un emporte pièce) pour mettre dans un moule à muffins 6 places.
3.
Déposer les cercles de pâtes dans le moule, réserver.
4.
Battre vos oeufs en omelette avec la crème fraîche , la ciboulette, l'ail, le sel et le poivre.
5.
Y ajouter les lanières de jambon et le munster préalablement coupé en petits morceaux.
6.
Mélanger le tout et y ajouter l'oignon.
7.
Garnir vos petits moules et passer au four 25 à 35 min selon votre four à 210°C.
Suggestions du posteur
« Servir avec un petit verre d'Espritz Libre. »
