Rillette de sardines

Temps

Ingrédients

• 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive (environ 200 gr)
• 2 càs et demi de fromage ail et fines herbes Madame Loïk.
• 1 càc de ciboulette
• 1 càs de jus de citron
• 1 échalote
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Florence T.
  30 juillet 2013

  Une tuerie!!!! Hyper simple et hyper bon ! Rien que pour cette recette, je suis contente d'avoir découvert ce site!
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  18/20

  Par Florian A.
  30 juillet 2013

  En bon garçon, ce que je peux aimer les rillettes ! C'est super pour l'apéro. Celles-ci m'ont rappelé le beurre de sardines de ma maman. Un seul bémol, j'aurais préféré du fromage frais nature. Je trouve que l'ail, l'échalote, les herbes, la ciboulette, c'est redondant. Mais c'est purement personnel !
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  18/20

  Par Christiane C.
  31 juillet 2013

  Délicieux, le goût , les saveurs, les épices, c'était parfait avec toasts grillés. A refaire en plus facile et rapide à préparer !
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  15/20

  Par Christiane C.
  5 août 2013

  Une bonne idée de faire cette recette de la sorte. Je ne vois pas l'utilité de rajouter de la ciboulette, il y en a déjà dans le fromage. Du fromage frais ou un fromage blanc aurait fait l'affaire aussi.
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  20/20

  Par Vanessa R.
  5 août 2013

  Recette très bien équilibrée. Ces rillettes sont très moelleuses, pas sèches du tout et tous les ingrédients vont très bien ensemble. Une tuerie !
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  17/20

  Par Stefanie H.
  6 août 2013

  Excellent, facile à faire et rapide !! Cependant, le fromage ail et fines herbes n'apportent pas grand chose, on pourrait le faire avec du fromage frais nature ou chèvre...
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  18/20

  Par Emilie B.
  3 septembre 2013

  J'ai adoré cette recette, c'était très bon et la présentation aussi m'a beaucoup plu, quelle bonne idée. Pour ma part, j'ai trouvé la rillette légèrement trop sèche, je referai avec plus de fromage.
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  15/20

  Par Sonia C.
  12 septembre 2013

  Le goût de l'échalote n'est pas assez prononcé, et le goût du fromage est très peu présent, la sardine a pris le dessus, cependant c'est très bon et très frais, idéal sur une tranche de pain, grillée ou non.
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  20/20

  Par Aurélia A.
  18 septembre 2013

  Un mot : excellent !!!!! J'en ai mangé dans un restaurant c'est pour ça que j'ai voulu essayer, celles-ci sont meilleures ! Pas sèches, beaucoup de goût, très bien pour un apéro ou même sur un toast avec une salade. L'idée de garder la boîte pour la présentation est très bonne mais attention de ne pas se couper avec ( comme moi!) En plus très simple et vite fait à faire ! Tout pour plaire !
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  19/20

  Par Nathalie R.
  9 octobre 2013

  Recette très facile à préparer, délicieuse sur du pain mais j'essaierai avec des crudités comme des tomates cerises ou des feuilles d'endives. Très bien équilibrée au niveau des ingrédients, recette à conserver absolument.