Roulé courgette-thon

Temps

Ingrédients

• 1 courgette
• 3 oeufs
• 25 g de farine
• 150 g de fromage blanc
• 1 boîte de thon (140 g)
• 1 càs de citron
• 1 càc de moutarde
• Sel, poivre et persil

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Isabelle K.
  5 octobre 2015

  L’art et la manière de recycler la peau de courgette ! Le souci, c’est que pour avoir 120 g de peau, il m’a fallu plus qu’une courgette ! C’est une recette très originale, légère et vraiment parfaite pour l’apéritif. Le biscuit à la courgette est tout simple et excellent. Je referai la recette sans hésiter en ajoutant peut-être un peu d’ail pour relever un peu plus le tout.
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  11/20

  Par Mélanie V.
  5 octobre 2015

  Alors, j'ai suivi la recette à la lettre. J'ai été gênée car je ne savais pas quelle quantité de courgettes mettre dans la recette. Pour le roulé, j'ai eu beaucoup de mal à travailler la pâte. Je l'ai fait cuire le temps indiqué. Cependant, une fois le roulé monté, j'ai obtenu quelque chose de très mou. Lors de la dégustation, on a eu un roulé très désagréable au goût avec des courgettes pas cuites du tout.