Salade de fruits/fromage frais/yakult

Salade de fruits/fromage frais/Yakult

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Note sur 20

16.5

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15
20

Desserts

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Pas de cuisson

4 pers

Éplucher tous les fruits.

Découper en petits morceaux.

Disposer les fruits dans des bols ou verrines.

Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la mascarpone.

Facultatif : ajouter petit à petit le yakult jusqu'à la consistance voulue (pas trop liquide pour moi).

Ajouter le mélange sur les fruits.

Bon petit-déjeuner !

« A servir avec des céréales, type muesli pour un p'tit déjeuner complet ! »

15/20
Par Laurence D.
7 avril 2016
C'est une recette originale pour un petit déjeuné vitaminé. Le mascarpone adoucit l'acidité du fromage blanc mais j'ai trouvé qu'il n'y avait pas assez de ce mélange par rapport à la quantité de fruit, il aurait fallu ajouter un peu de vanille pour rehausser le tout. Une recette à améliorer.