Salade de lentilles

Temps

Ingrédients

• 400 gr de lentilles
• 3 tranches de bacon
• 5 tomates cerises
• Un oignon rouge
• Fromage de style Feta "falcultatif"
• Pour la sauce : 1/2 càc de moutarde
• 2 càs d'huile d'olive
• 1 càs de vinaigre
• 1 càs de vinaigre Balsamique
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Emilie G.
  13 juin 2013

  Très bonne salade, ça change, c'est frais et plein de goût... la vinaigrette est parfaite et en plus c'est bien consistant !
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  18/20

  Par Isabelle D.
  17 juin 2013

  J'adore les lentilles mais je ne les avais jamais préparé comme cela. Très bonne salade bien proportionnée avec viande, féculents et fromage.
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  13/20

  Par Valérie C.
  17 juin 2013

  Nous n'avons rien trouvé d'exceptionnelle à cette salade. Il manquait un peu de piquant peut-être. J'ai trouvé ça fade. Les enfants n'ont pas adhéré.
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  16/20

  Par Anne Q.
  20 juin 2013

  Délicieuse, tout est équilibré et çà change, la sauce est parfaite, je rajouterai peut être un peu plus de tomate cerise. Le poids des lentilles c'est à sec ou cuit ? Merci
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  16/20

  Par Roseline P.
  1 juillet 2013

  Bonne salade, bien variée et assez complète. Il n'y a que les oignons rouges que nous n'avons pas trop appréciés : trop forts (je croyais pourtant que les rouges étaient doux ???). J'aurais bien, aussi, rajouté un peu d'estragon.
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  17/20

  Par Rachel D.
  12 juillet 2013

  Salade agréable qui fait beaucoup penser à un petit salé.
  Cependant, pour un bon équilibre, je mettrai plus de tomates.
  La vinaigrette est bien équilibrée.
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  16/20

  Par Muriel M.
  12 septembre 2013

  Cette salade de lentilles est bien assaisonnée, l'oignon et le bacon y trouvent agréablement leur place, les tomates cerises et la feta rafraîchissent le tout!
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  15/20

  Par Sophie D.
  12 septembre 2013

  Cette recette est originale et le goût de l'oignon rouge est délicieux. Par contre, j'ai moins aimé les tranches entières de bacon. Je les couperai en morceaux la prochaine fois. J'ai utilisé des lentilles vertes crues que j'ai faites cuire quelques minutes à la cocotte minute.
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  16/20

  Par Aurélie D.
  2 avril 2014

  Je n'ai pas utilisé une boîte de lentilles, mais je les ai fait cuire moi-même. Cette salade est très bonne, mais je pense que mon oignon était trop gros et très fort (en existe-t-il plusieurs variétés de rouge ?) car le tout était très relevé. Le bacon donne du croquant et de la saveur au plat. Je n'ai pas mis de feta, ce qui ne nous a pas manqué. A refaire mais avec moins d'oignon.
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  17/20

  Par Catherine S.
  22 avril 2014

  Nous avons beaucoup aimé cette salade avec les différents ingrédients qui accompagnent vraiment bien les lentilles, hormis peut-être un peu trop d'oignons.