Salade de pois chiche rapide

Salade de pois chiche rapide - Jennifer L.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 tomate
  • 1 cebette ou oignon doux
  • 1/2 boîte de pois chiche
  • Huile d'olive, vinaigre balsamique
  • Pimenton ou autre type de piment
  • Sel, poivre

Recette

1.
Coupez finement l'oignon. Coupez la tomate en dés.
2.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients: les tomates, l'oignon, les pois chiches égouttés.
3.
Assaisonnez avec le sel, le poivre, le vinaigre balsamique, l'huile d'olive et 1/4 de cuillère à café de pimenton.

Suggestions du posteur

« Recette simplissime pour une petite entrée rapide et pas cher. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Yannick V.
    16 septembre 2013

    J'ai adoré cette association tomates et pois chiches. Cela a beaucoup plu.

  • 17/20
    Par Stephanie W.
    16 septembre 2013

    Recette facile, rapide et très goûteuse. Le vinaigre balsamique est un vrai plus. La qualité des tomates est importante.

  • 14/20
    Par Marion B.
    17 septembre 2013

    Une recette simple et très bonne, je la garde.
    J'ai remplacé les oignons doux par de l’échalote, c'est une affaire de goût, c'est ce que nous préférons, le vinaigre balsamique se marie très bien.

  • 16/20
    Par Bénédicte S.
    25 septembre 2013

    Bonne recette facile à faire. J'ai ajouté du piment d'Espelette ce qui relève bien la douceur des pois chiches. Beaucoup de fraîcheur pour cette entrée.

  • 18/20
    Par Lynda T.
    27 septembre 2013

    Très bonne salade, le goût du balsamique est appréciable avec cette salade.

  • 17/20
    Par Nathalie G.
    25 octobre 2013

    Bonne association d'ingrédients si on associe des tomates de bonnes qualité (pour ma part des noires de Crimée du jardin)! La petite touche pimentée associée au vinaigre basalmique est très agréable !

  • 17/20
    Par Aurélie D.
    30 avril 2014

    Nous avons beaucoup aimé cette salade qui est douce grâce aux pois chiches, relevée grâce au piment et au vinaigre balsamique et acidulée grâce à l'oignon et la tomate. Cette entrée est gourmande, rassasiante, mais légère. Parfaite, merci.

  • 16/20
    Par Laurence D.
    12 août 2014

    Pour cette recette, j'aurais aimé avoir les quantités exactes de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique, j'ai fait au pif... sinon une salade originale avec bon mélange de saveurs.

  • 14/20
    Par Isabelle D.
    4 septembre 2014

    Bonne association mais manque de peps, malgré le piment c'était fade.

  • 17/20
    Par Catherine S.
    22 octobre 2014

    Cette recette est délicieuse, je n'ai pas trouvé de cebette, j'ai remplacé par un oignon doux. Le seul reproche pour moi c'est la quantité de tomate par rapport à celle de pois chiches. La prochaine fois je mettrai 2 tomates, sinon vraiment c'est bon.

 

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