Salade de poulet

Temps

Ingrédients

• 2 œufs
• 300 gr de filet de poulet / 1 càs d'huile d'olive
• Une salade
• 60 gr de comté
• 1/2 càc d'épices pour volaille
• 2 tomates
• Pour la vinaigrette :
• 4 càs d'huile d'olive
• 1 càs de vinaigre d'échalote
• 1 càc de vinaigrette balsamique
• 1 càc de moutarde
• 1 càc de croustillante provençale de Ducros
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  6 mai 2013

  Bonne salade bien complète, bien épicée, nous avons tous aimé.
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  20/20

  Par Isabelle D.
  6 mai 2013

  Excellente, bien proportionnée, ma fille aurait rajouté des croutons mais moi je l'ai trouvé très bien. Je l'a referai.
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  19/20

  Par Emilie B.
  6 mai 2013

  Parfaites explications pour l'oeuf, il était parfaitement réussi ! Une salade vraiment alléchante ! Nous avons aimé le goût du poulet (par contre 15min de cuisson pour nous c'était beaucoup trop, ça commençait à griller) et nous avons adoré la vinaigrette. Une belle découverte les croustillantes provençales !
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  18/20

  Par Valérie K.
  13 mai 2013

  Une salade bien complète. L'explication pour la cuisson de l'oeuf est parfaite. Agréable saveur de la vinaigrette avec la croustillante provençale. J'ai diminué le temps de cuisson des blancs de poulet sinon ils allaient être grillés.
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  19/20

  Par Marie-pierre L.
  13 mai 2013

  Salade complète et legère, tous les ingredients s'accomodent bien, apprecié par tous.
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  19/20

  Par Laetitia G.
  17 mai 2013

  Une très bonne salade. Le poulet est bien parfumé avec le mélange d'épices et bien doré. Les œufs mollets, un régal dans une salade ! Et le comté, indispensable pour apporter une bonne petite touche de goût en plus ! À refaire !!!
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  17/20

  Par Gaelle R.
  28 mai 2013

  Salade très bonne et complète, j'ai juste raté mes œufs mollets !!! L'assaisonnement est très bon, on a tous adoré.
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  20/20

  Par Magali G.
  10 juin 2013

  C'est TROP bon, il y a beaucoup de goût, c'est une salade très raffiné, mais facile à faire quand méme. Nous avons tout simplement adoré, à faire et refaire.
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  16/20

  Par Cathy B.
  14 juin 2013

  Très bonne salade, bien équilibré pour tout les ingrédients. Seul soucis, j'ai du refaire de la sauce car on en avait pas assez (on aime quand il y a beaucoup de sauce!)
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  18/20

  Par Méline D.
  24 juin 2013

  Très bonne recette bien complète ! J'adore l'oeuf mollet avec le poulet ! Les proportions sont parfaites !