Salade de quinoa par Marie E.

Salade de quinoa - Marie E.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
314 recettes testées
163 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • UN VERRE DE QUINOA
  • DEUX TOMATES GRAPPES
  • UN AVOCAT
  • 1/2 CONCOMBRE
  • UNE BOITE DE CREVETTES DECORTIQUEES EN BOITE
  • 2 C A S DE MAIS EN BOITE
  • 10 FEUILLES DE MENTHE
  • HUILE OLIVE CITRON VERT CORIANDRE SEL POIVRE

Recette

1.
Faites cuire dans une casserole d'eau le quinoa comme indiqué sur votre paquet
2.
Après le temps indiqué transvaser dans une passoire et refroidir à l'eau froide et réserver
3.
Pelez et coupez en cubes les tomates
4.
Pelez et coupez l'avocat et l'arroser de jus de citron pour ne pas qu'il noircisse, réserver
5.
Pelez et coupez le concombre en tout petits cubes réserver
6.
Mélanger le quinoa avec les cubes de tomates , l'avocat, et le concombre, ajoutez les crevettes et le mais
7.
Coupez très fines la menthe et la coriandre et les mélanger au quinoa
8.
Ajouter 2 c à soupe d'huile d'olive le jus de citron à votre convenance salez et poivrez

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Clarisse T.
    25 janvier 2013

    Bonne salade légère, très fraîche et bien parfumée grâce aux herbes.
    Sera parfaite pour cet été.

  • 18/20
    Par Audrey H.
    28 janvier 2013

    Nous sommes fan du quinoa tant au niveau goût que qualité nutritionnelles donc tu as fait des heureux.
    Elle sera parfaite pour cet été car au jour de mon test les concombres ne sont plus de saison.
    Avec les crevettes c'est extra.
    Bref pratique, bonne et saine.
    Merci !!!!

  • 18/20
    Par Jennifer L.
    4 février 2013

    J'ai adoré et pour moi qui suit au régime c'est parfait. Voilà une bonne façon de manger sainement et avec du gout.

  • 17/20
    Par Solène H.
    11 mars 2013

    Salade saine, complète et colorée. J'ai vraiment beaucoup apprécié!

  • 18/20
    Par Emilie B.
    16 avril 2013

    J'ai pu utiliser mon éplucheur peau fine gagné sur recettes approuvées pour éplucher les tomates! Je n'avais jamais goûté le quinoa, j'ai trouvé ça moyen ... Je ne pense pas en racheter, mais je ne peux pas pénaliser la note pour ça. La garniture quand à elle était très bonne, très fraîche. Un délice! Je referai pareil avec de la semoule ou autre ...

  • 19/20
    Par Aurélie D.
    16 avril 2013

    Délicieux, nous avons adoré le croquant du quinoa avec celui des légumes, l'avocat donne une touche de douceur très agréable. La recette est fraîche, savoureuse, elle change de l'éternel taboulé. Même les enfants ont beaucoup apprécié. À refaire.

  • 17/20
    Par Stephanie W.
    22 avril 2013

    Très bonne recette. Toute la famille a adoré. Habituellement je rajoute du pamplemousse qui apporte de la fraicheur. Servir bien frais et bien citronné!

  • 15/20
    Par Vanessa P.
    23 avril 2013

    Salade bien fraîche et complète, il manque cependant de l'assaisonnement pour moi et j'aurai rajouté des rondelles d'oignons rouge en plus pour relever un peu.

  • 18/20
    Par Méline D.
    13 mai 2013

    Bonne recette de salade bien fraîche pour l'été. Plat équilibré, bien asaisonné.

  • 18/20
    Par Marie-pierre L.
    29 mai 2013

    Le quinoa rend la salade legère et la garniture apporte de la fraicheur, tous les ingredients s'accomodent bien, j'ai bien aimé le croquant des concombres et des crevettes.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !