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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 boîte de mangue en sirop
- 230 g de sucre
- 1/4 L d'eau
Recette
1.
Mixer les mangues sans le jus.
2.
Dans une casserole, faire bouillir le sucre avec l'eau, puis laisser refroidir.
3.
Ajouter la préparation sucre-eau dans la purée de mangue.
Mixer à nouveau.
4.
Mettre en sorbetière durant 35 min puis mettre au congélateur au moins 3h avant la dégustation.
Suggestions du posteur
« Il est possible d'ajouter une pointe de jus de citron qui permet de casser le côté amer de la mangue, à adapter selon vos goûts. »
