velouté de mangue

Temps

Ingrédients

• 1 mangue (environ 400g)
• 2 grosses cuillères à soupe de lait concentré
• 1 yaourt nature (ou sucré)
• 1 cuillère à soupe de sucre (ou 2 si yaourt nature ou selon vos goûts)
• 2 feuilles de menthe (facultatif)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Julie G.
  17 octobre 2012

  Qu'est-ce que c'est bon ! La recette est aussi facile que bonne ! J'ai adoré !
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  16/20

  Par Florence G.
  18 octobre 2012

  Très simple et très rapide à faire et en plus très bon !
  Que demander de plus ?
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  14/20

  Par Monia L.
  19 octobre 2012

  J'avais un a priori car je n'aime pas le lait concentré mais c'est bon.
  Le format verrine est approprié car vite écoeurant
  Je garde l'idée pour un buffet de dessert c'est rapide et peu connu.
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  18/20

  Par Béatrice G.
  4 novembre 2012

  Très bonne recette, la texture est crémeuse, c'est très bon !
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  17/20

  Par Elodie M.
  28 novembre 2012

  Hum super bon, recette onctueuse qui adoucit le goût de la mangue.
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  19/20

  Par Laure G.
  15 avril 2013

  Une très bonne recette, simple et rapide à réaliser, légère, bien parfumée, pas trop sucrée. Le lait concentré donne une consistance onctueuse vraiment agréable.
  Juste une remarque: en suivant les proportions indiquées, je n'ai pu remplir que 3 verrines et non 4.
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  14/20

  Par Elodie R.
  23 janvier 2014

  C'est pas mauvais, ça se mange mais personnellement, ce n'est pas le meilleur.
  L'été, on doit vraiment l’apprécier car c'est vraiment bien frais.
  Le bémol pour moi, c'est la quantité, car j'ai rempli 3 verrines pour 4, c'est un peu juste et si vous avez des gourmands qui veulent en reprendre c'est raté !!
  Sinon, on sent très bien le goût de la mangue.
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  18/20

  Par Isabelle K.
  23 janvier 2018

  Une belle surprise ! Ce petit dessert est frais et délicieux. Il est tout simple et vite préparé. Sa texture est veloutée à souhait. On sent bien la saveur de la mangue qui se mélange vraiment très bien avec le yaourt et le lait concentré. C’est une réussite, merci !
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  16/20

  Par Marina S.
  26 février 2018

  Très bon, ça ressemble un peu à un ptit suisse à la mangue, par contre je n'aime pas du tout la menthe dedans.
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  17/20

  Par Picaline L.
  12 mars 2018

  Doux et onctueux !
  On a aimé !