|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 courgette
- 1 boîte d'haricots verts fin
- Flageolets
- 1 avocat
- 1 petit boîte de ricotta (ici sans lactose)
- 1 càs de pesto
- Un peu de graines de tournesol
- Huile
- Poivre, sel
Recette
1.
Couper la courgette en lamelles. La faire revenir dans un peu d'huile. Ajouter les autres légumes (haricots et flageolets) et une càs de pesto. Mélanger le tout et faire chauffer tout doucement.
2.
Quand c'est cuit, ajouter quelques les graines de tournesol et la ricotta.
3.
Servir et déguster.
4.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Un plat sain, sans gluten et sans lactose. Vous pouvez aussi remplacer la ricotta par de la feta et les graines de tournesol par des pignons de pin. »
