Tarte à la rhubarbe par Christelle B.

Temps

Ingrédients

• 50 gr de farine
• 2 oeufs
• 100 gr cassonade ou sucre
• 100 gr de crème fraîche
• 500 gr de rhubarbe
• 1 pâte brisée

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  10/20

  Par Severine H.
  2 juin 2014

  Je n'ai pas du tout aimé... elle n'est pas assez sucrée, amère.
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  18/20

  Par Katia P.
  20 juin 2014

  Bonne tarte à la rhubarbe, bien dosée en sucre. J'ai juste un peu réduit la cuisson car je n'aime pas trop quand c'est trop cuit. A refaire.
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  17/20

  Par Veronique C.
  25 juin 2014

  Très bonne tarte sucrée comme il faut.
  On a adoré, j'ai un peu réduit le temps de cuisson pour qu'elle reste souple.
  Très facile et rapide à réaliser.
  
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  17/20

  Par Valérie K.
  23 août 2014

  Bonne consistance de l'appareil et bien sucré. La tarte était bonne mais légèrement acide. D'habitude, je blanchis la rhubarbe.
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  18/20

  Par Muriel M.
  23 août 2014

  De bonnes proportions pour cette tarte un peu acidulée et pas trop sucrée.
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  16/20

  Par Mylène S.
  25 août 2014

  Recette simple et bonne ! Avec 1 pâte maison et de la rhubarbe du jardin de quoi se faire plaisir pour nous assez sucrée. Et elle était bonne encore 2 jours après !
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  17/20

  Par Christiane C.
  25 août 2014

  Une tarte comme j'aime, pourquoi mettre la farine ? Un oeuf de plus et pas besoin de farine, le temps de cuisson est un peu long, sinon c'est parfait.
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  14/20

  Par Marina S.
  6 octobre 2014

  Une bonne tarte bien aimée à la maison. Moi j'ai trouvé ça bon mais sans plus. Trop de crème, on ne retrouve plus le goût de la rhubarbe et la tarte manque de sucre.
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  15/20

  Par Delphine A.
  11 novembre 2014

  Une bonne recette. J'ai juste augmenté la puissance du thermostat. Recette rapide.
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  17/20

  Par Aurélie D.
  23 décembre 2014

  Une délicieuse tarte acidulée, pas trop sucrée et fondante. Nous l'avons dégusté chaude puis froide, ses saveurs sont plus fortes froides et la pâte ne se détrempe pas.