Tarte aux fraises par Magali G.

Temps

Ingrédients

• 500 g de fraise
• 6 jaunes d'oeuf pour la crème
• 100 g de sucre pour la crème
• 1/2 litre de lait
• 50 g de maizena
• 30 cl de Grand Marnier
• 250 g de farine
• 1 oeuf pour la pate
• 150 g de beurre pommade
• 75 g de sucre
• 1 pincée de sel
• Une gousse de vanille ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé
• De la gelée de fruits rouges

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Anne-sophie P.
  24 septembre 2012

  Excellent en toutes circonstances
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  20/20

  Par Murielle C.
  30 septembre 2012

  Tout simplement, un pur délice... J'ai juste eu le temps de prendre une photo !!!!!!
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  20/20

  Par Céline P.
  2 avril 2013

  En individuelle pour nous, un délice !! La gelée donne un effet brillant !! Très bonne recette !
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  19/20

  Par Patricia R.
  15 avril 2013

  Bien sur que c'est bon et simple à faire!! La crème est de bonne consistance et çà reste un dessert apprécié de mes convives!
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  18/20

  Par Caroline R.
  15 avril 2013

  Trop bon et toujours très apprécié par toute la famille !! Recette classique mais très bonne merci !!!
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  17/20

  Par Christiane C.
  28 avril 2013

  Très bonnes ces petites tartelettes, j'aime beaucoup le petit goût du Grand Marnier qui donne un petit plus. Dégusté très frais c'est un petit bonheur !
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  19/20

  Par Agnès L.
  28 avril 2013

  Un grand classique qui fonctionne toujours ! La crème est gourmande, la tarte jolie grâce au nappage et la pâte très bonne et facile à travailler ! À refaire et refaire en cette saison des fraises !
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  17/20

  Par Anne-marie P.
  6 mai 2013

  Une très bonne recette, bien claire. La crème est très bonne, j'avais un peu peur que le grand marnier soit trop présent mais pas du tout et surtout encore meilleure avec une pâte maison. L'ensemble est très gouteux et gourmand.
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  17/20

  Par Therese L.
  10 juin 2013

  Une bonne recette avec beaucoup de goût. Très goûteuse, le grand marnier se sent un peu. La recettes est tes bien détaillée. Tout est réalisé maison ce qui rend le tout très agréable à manger.
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  15/20

  Par Pierrine L.
  11 juillet 2013

  Bonne recette. La crème est agréable.