Tarte chèvre et poivrons

Tarte chèvre et poivrons - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
18
206
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 1/2 poivron
  • 1/2 bûche de chèvre
  • 2 yaourts nature
  • 5 cl de lait
  • Persillade
  • Sel, poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Étaler la pâte brisée, foncer un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette et mettre à cuire à blanc pendant 10 min.
3.
Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le lait, le yaourt, le sel, le poivre et la persillade.
4.
Sur le fond de tarte, répartir des tranches de bûche de chèvre et le poivron coupé en lamelles. Verser dessus l'appareil à base d’œufs et enfourner environ 30 min.
5.
Quand la quiche est cuite, la retirer du four et servir chaud ou froid, selon vos préférences.
6.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Muriel M.
    27 septembre 2017

    La tarte et légère, le duo poivron/chèvre fonctionne bien, un bon point aussi pour l'ajout de persillade.

  • 17/20
    Par Marina S.
    6 novembre 2017

    Bonne tarte, nous avons bien aimé mais pas assez de chèvre et de poivrons.

  • 18/20
    Par Hélène M.
    8 novembre 2017

    Très bonne surprise ! Je ne raffole pas des poivrons mais je me suis régalée ! Je referai la recette sans hésiter.
    La prochaine fois, je rajouterai lardons ou dés de jambon.

  • 18/20
    Par Julie M.
    26 décembre 2017

    Très bonne tarte, les saveurs se marient bien ensemble.

  • 18/20
    Par Hélène D.
    11 avril 2019

    Une très bonne tarte, simple et rapide à faire. On peut ajouter sans hésiter un peu plus de chèvre et de poivron. Temps de cuisson de 35 mn pour moi. Aussi bon chaud que froid. Merci pour cette recette.

  • 19/20
    Par Anne-caroline W.
    21 janvier 2020

    La tarte est très bonne, les poivrons et le fromage de chèvre se marie très bien, la préparation avec les yaourts est une très bonne idée et remplace bien le lait ou la crème, c'est beaucoup plus léger. La tarte est simple et rapide à faire. Elle à été appréciée par tout le monde même les enfants. Je conserve la recette, merci beaucoup.

 

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