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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte brisée
- 1 paquet de truite fumée coupée en lamelles
- 100 g de civette coupée fin (voir du poireau si vous n'en avez pas)
- 1 gros oignons blanc émincé fin
- 80 g de gruyère râpé
- 3 càs de fromage style Tartare
- Piment (facultatif)
- Sel si besoin de rectifier
Recette
1.
Préchauffer le four à 210°C.
2.
Etaler votre pâte.
3.
Mettre la truite, et y mettre le fromage, ensuite la civette, la moitié de l'oignon.
4.
Parsemer de gruyère et le reste de l'oignon sur le dessus.
5.
Pimenter.
6.
Faire cuire environ 30 minutes à 210°C.
Suggestions du posteur
« Servir cette tarte fine coupée en très petites parts lors d'un apéro. »
