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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte brisée
- 12/15 pruneaux dénoyautés
- 120 g de bûche de chèvre
- 60 g de fromage râpé
- 80 g de bacon allumettes
- 2 oeufs
- 15 cl de crème fraîche
- Sel et poivre
Recette
1.
Placer la pâte brisée dans un moule.
2.
Garnir avec les pruneaux coupés en dés, la bûche de chèvre découpée en tranches, et les allumettes de bacon.
3.
Dans un saladier : battre les oeufs et la crème fraîche, saler et poivrer.
4.
Verser sur la pâte.
5.
Saupoudrer de fromage râpé.
6.
Enfourner à 180°C pendant 25-30 min.
7.
Servir avec une salade par exemple.