Tarte thon et tomates

Tarte thon et tomates - Severine H.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 boule de mozzarella
  • Sel, poivre
  • 1 boîte de thon
  • Moutarde
  • 4 ou 5 tomates bien mûres
  • 1 pâte feuilletée

Recette

1.
Préchauffer votre four à 180 degrés.
2.
Etaler votre pâte sur un moule à tarte. La piquer à l'aide d'une fourchette.
3.
Etaler sur le fond de la tarte de la moutarde, selon vos goûts (pour moi 2 cuillères suffisent).
4.
Mettre par dessus les tomates coupées en tranches et épépinées.
5.
Ajouter par dessus le thon, sans son jus, ainsi que la mozzarella en morceaux.
6.
Saler, poivrer et enfourner 30 minutes.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    6 mai 2014

    Bonne tarte, le jus des tomates rend le thon moins sec et le moelleux de la mozzarella apporte de la douceur.

  • 16/20
    Par Sophie D.
    9 mai 2014

    Recette réalisée avec une pâte maison. Nous avons bien aimé l'ensemble, la moutarde apporte un petit côté piquant qui relève le goût. Par contre, je pense qu'une boule de mozarella ce n'est pas assez pour recouvrir toute la tarte.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    9 mai 2014

    Une quiche légère et bien garnie. J'avais peur que la quiche ne soit pas moelleuse car il n'y avait pas d'oeufs et de crème, mais non ce n'était pas le cas. L'apport de la mozzarella la rendue fondante. La moutarde a bien épicé le tout.

  • 17/20
    Par Sandrine Z.
    9 mai 2014

    Très bonne recette bien que classique. Cependant, quelques herbes aromatiques auraient agréablement relevé le goût à mon avis.
    J'ai oublié d'épépiner les tomates, du coup, le fond de ma pâte (faite maison) n'était pas assez cuit.
    J'aime beaucoup la mozza fondue sur le dessus de la tarte.

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    9 mai 2014

    Nous avons beaucoup aimé, (je n'ai mis qu'une CS de moutarde), de la fraîcheur avec les tomates. Je rajouterai des aromates sur la mozzarella la prochaine fois.

  • 15/20
    Par Aure B.
    9 mai 2014

    Bonne recette. Je me suis fait piégée par ma moutarde. Par contre, j'ai trouvé qu'il manquait un peu de thon.

  • 14/20
    Par Christine L.
    16 mai 2014

    Bonne recette mais il m'a manqué des herbes et du piquant. J'ai dû couvrir la tarte à 20 minutes de cuisson pour éviter que la mozzarella ne se colore trop.

  • 12/20
    Par Milvia H.
    16 mai 2014

    Un peu sec à mon goût. Çà manque de texture.

  • 18/20
    Par Marina S.
    3 juin 2014

    Une bonne tarte qui change.
    J'ai mis du gruyère râpé dans la photo des ingrédients car je croyais qu'il fallait en mettre, mais je me suis rendu compte pendant la confection de la tarte qu'il n'en fallait pas mais je pense que ça aurait été mieux avec un peu de gruyère.
    Nous avons bien aimé la tarte mais la moutarde a dérangé certains et les tomates ont rendu beaucoup d'eau.
    (gruyère ok vu avec Séverine).

  • 15/20
    Par Solen L.
    16 juin 2014

    J'ai eu un doute avec cette recette car elle n'a pas d'appareil (œuf, crème...) mais j'ai été agréablement surprise. La mozzarella fond bien ce qui comble la tarte. La moutarde relève bien le goût.

 

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