Tartiflette maison à la raclette RichesMonts

Tartiflette maison à la raclette RichesMonts - Marie-Pierre L.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 12 pommes de terre de taille moyenne
  • Oignons émincés surgelés l'équivalent de 2 (ou frais).
  • Tranches de jambon cru.
  • 25 cl de crème entière fluide
  • 300 g de fromage à raclette RichesMonts

Recette

1.
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
2.
Faire revenir les oignons dans une poêle, jusqu'à ce qu'ils brunissent.
3.
Dans un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre coupées en rondelles.
4.
Puis, les recouvrir avec les oignons cuits.
5.
Recouvrir les oignons avec des tranches de jambon cru.
6.
Disposer à nouveau une couche de pommes de terre.
7.
Arroser le tout avec la crème entière, puis recouvrer le plat avec les tranches de fromage.
8.
Cuire à four chaud 30 à 45 minutes (selon les fours) th.6.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Stephanie M.
    2 octobre 2013

    Bon plat cette "tartiraclette"! A plu à tous les gourmands de la famille.
    Le fromage est bon. Nous avons bien apprécié la présence du jambon cru ça change des lardons !

  • 19/20
    Par Eva I.
    3 octobre 2013

    Belle surprise cette recette, c'est facile à faire, c'est très bon. Le jambon cru amène une saveur différente des lardons, le fromage juste sur le dessus suffit amplement. La petit couche d'oignon est subtilement présente sans être de trop. Je rajouterai juste une pointe de poivre mais c'est vraiment pour titiller. Recette testée, approuvée et à garder. Merci.

  • 19/20
    Par Amandine W.
    7 octobre 2013

    Très bonne idée ce fromage à raclette, ça change et avec le jambon cru c'est beaucoup moins gras et plus digeste, on a bien aimé. Recette facile à réaliser, je regrette juste le manque d'assaisonnement (poivre, muscade ou autre) c'est le seul reproche que l'on pourrait faire. Recette approuvée à la maison !!!

  • 12/20
    Par Lynda T.
    9 octobre 2013

    Nous n'avons pas aimé. Je préfère la raclette traditionnelle ou la tartiflette traditionnelle mais l'idée est bonne de mettre du jambon fumé à la place de lardons, mon mari n'a pas aimé les oignons qui prenaient le dessus.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    11 octobre 2013

    Nous avons tous aimé, bonne idée pour le jambon cru. Par contre, j'ai trouvé le fromage un peu trop sec, du coup, pour plus de goût et de moelleux j'en aurais bien mis une couche à l'intérieur, sur le jambon.

  • 18/20
    Par Michèle D.
    21 octobre 2013

    Une bonne recette de Tartiflette qui change de ce que j'ai l'habitude de faire, niveau goût ce dernier est vraiment bon en bouche et le fait de mettre du jambon cru à la place des lardons est très agréable, bien onctueux et léger en bouche, le fromage à raclette donne une autre valeur à la Tartiflette....Merci pour le partage....J'ai juste enlevé la croûte du fromage à raclette pour les enfants.

  • 17/20
    Par Gaelle R.
    29 octobre 2013

    Recette très simple à réaliser et très bonne. J'aime bien le jambon cru. J'aurais par contre mis un peu d'épice comme de la muscade avec la crème liquide pour ré-hausser le goût.

  • 16/20
    Par Annie L.
    30 octobre 2013

    Bonne recette, qui change de l'ordinaire. J'ai apprécié son goût et l'apport de jambon sec. Recette très simple à réaliser.

  • 18/20
    Par Valérie K.
    1 décembre 2013

    J'ai utilisé un reste de fromage à raclette. Une idée originale de prendre du jambon fumé à la place des lardons. Un plat complet. Bonne proportion des différents ingrédients.

  • 16/20
    Par Emilie G.
    11 décembre 2013

    Simple mais très bon, le jambon cru semble moins gras et ça change, nous avons tous aimé cette variante.

 

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