Tartiflette par Alwena L.

Tartiflette - Alwena L.
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18
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Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 kg de pommes de terre
  • 200 g de lardons
  • 2 oignons
  • 2 càs de crème fraiche
  • Un fromage à tartiflette
  • Sel et poivre

Recette

1.
Éplucher et couper les pommes de terre.
2.
Les cuire dans une grande quantité d'eau.
3.
Couper les oignons en rondelles.
4.
Mettre un peu d'huile dans un récipient et faire revenir les oignons 5 min.
5.
Ajouter les lardons et laisser 5 min.
6.
Égoutter les pommes de terre et mettez-les dans un plat allant au four.
7.
Verser dessus le mélange oignons et lardons.
8.
Mettre la crème, saler et poivrer à votre convenance.
9.
Finir par déposer des tranches de tartiflette.
10.
Mettre au four sous le grill à 200°C.
11.
Laisser environ 10 min, une fois qu'il est bien doré vous pouvez le servir.
12.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    26 février 2019

    Une bonne tartiflette comme j'ai l'habitude de faire , il manque juste un peu de crème.

  • 18/20
    Par Marina S.
    1 mars 2019

    Très bon gratin, recette classique mais pas assez de crème à mon goût.

  • 17/20
    Par Milvia H.
    17 décembre 2019

    Recette classique de la tartiflette mais qui me convient très bien car les pommes de terre ne sont pas sèches.

  • 17/20
    Par Severine M.
    26 décembre 2019

    Bonne recette mais dommage manque du vin blanc pour plus de goût.

  • 20/20
    Par Vanessa B.
    11 février 2020

    Superbe recette, je garde en mémoire ! A refaire !

  • 18/20
    Par Lucie O.
    23 mars 2020

    Pour moi c'est la recette classique de tartiflette comme j'aime. Par contre, contrairement à d'autres avis je trouve la crème de trop, ça alourdit une recette déjà bien riche. J'ai lu la recette trop vite, j'ai coupé le fromage en 2 au lieu de faire des tranches, désolée.

  • 20/20
    Par Anne-caroline W.
    30 mars 2020

    Une très bonne tartiflette traditionnelle comme on l'aime, avec des pommes de terre bien fondantes, bien crémeuses et bien parfumées.J'ai juste mis moins de sel à cause des lardons qui sont déjà bien salés. La crème pour moi était juste bien ce qu'il faut.
    Je l'ai accompagnée d'une salade verte nous nous sommes régalés. Merci.

 

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