Torti à poêler aux 2 saumons

Temps

Ingrédients

• 250 gr de torti à poêler
• 2 pavés de saumon
• 4 tranches de saumon fumé
• 1 oignon
• 2 càs de crème fraîche
• 60 cl d'eau
• 1 courgette

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Blandine D.
  17 mai 2013

  Des pâtes aux saumons. Guère plus, si ce n'est la texture des pâtes à poêler qui diffère des pâtes classiques. J'ai dû rajouter pas mal d'eau, 60ml était insuffisant. Il manquait de la sauce, c'était assez sec.
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  20/20

  Par Magali G.
  21 mai 2013

  Une très bonne recette, beaucoup de goût. L'alliance des 2 saumons et la courgette est très bonne, c'est la première fois que je faisais des tortis à poeller, c'est bon. Une recette à garder et à refaire.
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  12/20

  Par Christine L.
  21 mai 2013

  Recette trop fade et sèche. Pas d'assaisonnement(un peu de sel, du poivre et pourquoi pas un peu de piment d'Espelette), deux cuillères à soupe de crème fraîche vu la quantité, c'est beaucoup trop peu et pourquoi ne pas mettre un bouillon de légumes dans l'eau à ajouter aux pâtes.
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  16/20

  Par Michèle D.
  29 mai 2013

  Une recette simple et rapide à faire, bonne association des deux saumons et de la courgette.... Peut être petit bémol concernant la quantité de crème fraiche qui est un peu juste mais bon plat qui a ravi toute la famille.
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  17/20

  Par Annie L.
  3 juin 2013

  Bon plat complet, tendre et savoureux. Toute la famille a apprécié .
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  18/20

  Par Laetitia G.
  10 juin 2013

  Une très bonne recette, bien dosée. C'était la 1ère fois que je cuisinais des tortis à poêler, la texture est assez ferme mais c'est bon. Le mélange saumon frais/saumon fumé c'est parfait. Plat bien assaisonnée. À refaire...
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  18/20

  Par Marina S.
  7 décembre 2015

  C'était très bon, nous avons beaucoup aimé mais il n'y avait pas assez de courgettes et de crème, j'ai mis plus de crème. On aurait aussi pu y ajouter de l'aneth !