Velouté de petits pois avec ses lardons

Temps

Ingrédients

• 500 g de petits pois surgelé
• 1 blanc de poireau surgelé
• 150g de lardons fumés
• 1 cube de bouillon de légumes
• 150g de philadelphia
• 500g d'eau
• Poive, piment doux en poudre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Christiane C.
  13 octobre 2012

  Très bon velouté : petit pois, poireaux, épices. Ensemble harmonieux, recette approuvée.
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  20/20

  Par Nina F.
  16 octobre 2012

  Un régal, et les lardons, très bonne idée !
  Merci
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  19/20

  Par Gwenaelle M.
  17 octobre 2012

  Excellent ce velouté !!! Toute la petite famille a adoré ! L'idée des lardons est très très bonne !!! Mon fils qui d'habitude met trois heures à manger sa soupe, il n'a mis que 5 min !!! Recette approuvée !!
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  14/20

  Par Elodie M.
  19 octobre 2012

  Pour moi, la soupe était trop épaisse et je trouve que le goût de petits pois est trop présent.
  La prochaine fois, je couperai avec d'autres légumes.
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  15/20

  Par Anne-sophie P.
  21 octobre 2012

  Oups déjà moi ! J'ai mal compris la recette. J'ai cru qu'il fallait cuire les ptit pois et les lardons ensemble, donc je suis allé à la pêche aux lardons avant le mixage. Mais bon, malgrès tout, une partie des lardons ont été mixés.
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  19/20

  Par Patricia L.
  21 octobre 2012

  Alors là, je suis bluffée. Je n'aurais jamais cru que cela puisse être aussi bon et goûteux. J'adopte !!
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  20/20

  Par Audrey L.
  24 octobre 2012

  Excellente, de plus ce sont des ingrédients que nous avons toujours sous la main et ça permet de manger un peu de vert à tout le monde.
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  18/20

  Par Perrine D.
  28 octobre 2012

  Juste excellent : une vraie découverte, merci ! Les proportions sont plutôt adaptées pour 2 ou 3 personnes en plat principal.
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  19/20

  Par Virginie P.
  2 novembre 2012

  Recette très bonne. ça aurait était encore meilleur avec des allumettes plutôt que des lardons, mais bon... c'est personnel !
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  18/20

  Par Valérie C.
  5 novembre 2012

  Excellente idée ! Un velouté bien épais et très gouteux avec les lardons (remplacé ici par des dés de jambon cru car les lardons ne sont pas appréciés des enfants...) Merci pour cette recette !