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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 avocats
- Ricotta
- Rillettes de saumon
- Citron
- Poivre, sel
Recette
1.
Tailler l'avocat en dés, l’assaisonner avec le sel, le poivre et un peu de citron puis le mettre dans le fond des verrines.
2.
Mélanger la moitié de la boîte de ricotta, une bonne càs de rillettes de saumon, un peu de citron, un tout petit peu de sel et du poivre.
3.
Recouvrir l'avocat de cette préparation.
4.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
C'est bon mais ça manque d'herbes (aneth par exemple). J'aurais bien ajouté des tomates cerises et des œufs.
- 18/20
Très bonnes petites verrines, idéales pour l'apéro ou même en entrée comme j'ai fait. L’association des ingrédients est parfaite. Par contre, la prochaine fois, je n'ajouterai pas de sel car c'était un peu trop salé à mon goût, mais sinon c'était parfait.
La recette et très simple et rapide, elles ont été appréciées par tout le monde. Merci.
