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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 8 wraps
- 300 g de filets de poulet
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- Une brique de purée de tomates
- 2 gousses d'ail
- Fromage râpé (gruyère, emmental ou comté)
- 1 filet d'huile d'olive
- Quelques feuilles de salade
- Sel et poivre
Recette
1.
Couper les filets de poulet, le poivron et l'oignon en petits morceaux.
2.
Mettre une poêle avec un peu d'huile à chauffer.
3.
Rajouter le poulet et laisser dorer.
4.
Ajouter l'oignon, l'ail et le poivron.
5.
Faire légèrement dorer et rajouter la purée de tomates
6.
Saler et poivrer. Laisser cuir 15 min.
7.
Tiédir les wraps.
8.
Les garnir de la préparation au poulet, de salade et de fromage.
9.
Servir.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Un wrap complet avec une garniture bien copieuse. Le gout est là, nous nous sommes régalés.
- 17/20
Une bonne recette de wrap avec un très bon choix d’ingrédients. Je regrette cependant le manque d’épices telles que paprika, cumin, piment… pour apporter un peu de relief. Par contre nous avons beaucoup apprécié le croquant de la salade qui fait contraste avec le reste des ingrédients. La recette est simple et rapide à préparer, je la referai volontiers… avec des épices !
- 18/20
Bonne recette de fajitas, simple et gourmande. J'ai utilisé de l’épinard comme salade, ça apporte du croquant à l'ensemble. Merci pour ce partage.
